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职普融通 | 海口市琼山区椰博小学学生到海口旅游职业学校开展劳动和职业启蒙教育之面点实践课

时间：2021-12-12 11:16:16

为贯彻落实《国务院关于印发国家职业教育改革实施方案的通知》国发〔2019〕4号、《中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》（中发〔2020〕7号）以及省市文件精神，推动海口旅游职业学校职业教育资源向中小学生和社会开放，营造人人皆可成才、人人尽展其才的职业教育良好氛围，增强海口旅游职业学校服务社会的能力。

12月11日上午，海口市琼山区椰博小学部分同学到海口旅游职业学校开展2021年海口市全民终身学习活动周系列之海口中小学劳动和职业启蒙教育活动。海口市琼山区椰博小学师生代表近80人到海口旅游职业学校参加活动。

此次活动，在海口旅游职业学校赵金玲校长和杨英副校长的领导和指示下，教务处周州副主任和陈梅梅老师积极接洽、系主任和授课老师的精心安排下，整个活动过程井然有序并取得圆满成功！

邱老师为同学们讲解

本次实践课堂，由海口旅游职业学校邱引姑老师为同学们讲解与指导，制作简单易学的纸杯蛋糕。

邱老师正在操作示范

桌面上摆放着低筋蛋糕粉、鸡蛋、玉米油、白砂糖、牛奶等所需食材及操作工具。邱老师先从理论知识为同学们讲解纸杯蛋糕的原材料、制作工具和制作过程的大致介绍，之后便开始一边操作，一边更加详细的介绍每个步骤所需用料、用量及注意事项。老师示范之后，便与助教们一起带领同学们动手操作。

同学们开始拆分准备使用的原材料

同学们互相帮助

在助教的带领下装杯蛋糕

同学们开心地展示自己的制作成果

海口中小学劳动和职业启蒙教育活动的开展，旨在大力宣传全民终身学习理念，动员所有中小学校师生积极参与到“学习型社会”建设中来，共同创造“人人皆学、时时能学、处处可学”终身学习的社会环境。