“劳动和职业启蒙教育”活动插花艺术培训课程。南海网记者 杜倬荷 摄
南海网、南海网客户端海口12月13日消息(南海网记者 杜倬荷)12月13日下午,2019年海口市全民终身学习系列活动之“劳动和职业启蒙教育”活动在海口旅游职业学校迎来尾声,活动开办的插花艺术、茶与健康、咖啡制作、面点制作等课程均于当天结课。
据了解,自“劳动和职业启蒙教育”活动开展以来,每周五同步开设插花艺术等四门课程,由海口旅游职业学校的老师为海口市滨海第九小学五年级的学生现场展开培训授课。
“劳动和职业启蒙教育”活动茶艺启蒙培训课程。南海网记者 杜倬荷 摄
“劳动和职业启蒙教育”活动面点制作培训课程。南海网记者 杜倬荷 摄
插花艺术培训课上,海口旅游职业学校的王老师一边为学生讲解插花艺术的基本知识、插花造型、器具及色彩应用,一边现场演示插花创作;茶艺启蒙培训课上,该校的茶艺老师与孩子们面对面交流普及茶文化知识,从认识茶具器皿到使用方法、从冲泡工艺到品茗礼仪,让学生们学习制茶技艺和日常健康饮茶常识;面点制作培训课程上,该校的西点专业老师向学生们示范烘焙、片、抹、装饰蛋糕的过程,并带领学生亲身操作鲜奶搅拌机、转台、抹刀等器材,制作精美蛋糕;咖啡制作培训课上,该校的林涛老师鼓励学生们亲自动手制作一杯单品咖啡,并教他们利用法压壶制作冷奶泡等,让孩子们在浓郁的咖啡香味中感受动手制作的快乐。
“劳动和职业启蒙教育”活动咖啡制作培训课程。南海网记者 杜倬荷 摄
学生在培训课上学习制作面点。南海网记者 杜倬荷 摄
教学现场气氛热烈,学生们认真听讲,积极投入到实操当中。课后,学生纷纷拍照留念。
本次活动由海口市教育局主办,海口旅游职业学校、海口市社区教育指导中心、海南南海网传媒股份有限公司承办。
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