原创报道

　　南海网、南海网客户端海口12月6日消息(南海网记者 姚皓 实习生韩婷) 12月6日，2019年海口市全民终身学习活动周系列活动之“劳动和职业启蒙教育”活动继续在海口旅游职业学校开课，本次课堂为该校西点专业老师邱引姑主讲的面点制作课。

　　“鸡蛋、面粉、糖、牛奶、大豆油......”课堂上，邱引姑向海口市滨海九小的学生们讲解了蛋糕制作所需的材料，并示范了烘焙、片、抹、装饰蛋糕的过程。随后，海口市滨海九小的学生们在海口旅游职业学校专业学生的带领下亲身操作鲜奶搅拌机、转台、抹刀等器材，制作属于各自的精美蛋糕。

　　“大多数孩子们日常生活中都能买到现成的蛋糕，但他们并不了解蛋糕的制作过程。”邱引姑介绍，本次课程不仅能够帮助孩子们学习新技能、开阔视野，更是他们体验生活的一种方式，让他们通过反复的尝试成长起来。

　　“这是一次非常棒的体验，我第一次做蛋糕，教室还和厨房一样，感觉自己变成了一个面点师。通过这次学习我对蛋糕的制作有了一定的了解，以后还能尝试做给爸妈吃。”一位学生感叹道。

　　据了解，劳动和职业启蒙教育活动由海口市教育局主办，海口旅游职业学校、海口市社区教育指导中心、南海网承办，海口市妇女联合会协办。活动中除面点制作课外，还包括插花艺术、茶与健康、咖啡制作等课程。

　　“劳动和职业启蒙教育”活动面点制作课程。南海网记者 姚皓 实习生 韩婷 摄

　　“劳动和职业启蒙教育”活动面点制作课程。南海网记者 姚皓 实习生 韩婷 摄

　　“劳动和职业启蒙教育”活动面点制作课程。南海网记者 姚皓 实习生 韩婷 摄

　　“劳动和职业启蒙教育”活动面点制作课程。南海网记者 姚皓 实习生 韩婷 摄

　　“劳动和职业启蒙教育”活动面点制作课程。南海网记者 姚皓 实习生 韩婷 摄